5 Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú reggeli
Mindenki tisztában van az egészséges reggeli reggeli előnyeivel az egyenletes energiaszint és az éles mentális fókusz fenntartása érdekében.
Még fontosabb, hogy egészségesen reggelizzen, és bölcs döntéseket hozzon az étkezéssel, ha egy bizonyos diétát, például alacsony szénhidráttartalmú étrendet tart a fogyás érdekében.
A szénhidrátszegény fogyasztás előnyös lehet, de csak akkor, ha nem zársz ki túl sok szénhidrátot, és gondoskodsz arról, hogy elegendő fehérjét és más létfontosságú tápanyagokat kapj (erről bővebben lent olvashat).
Fogyás közben érzed majd a legjobban magad ezeknek a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú reggeliknek köszönhetően, amelyek felkészítenek egy sikeres egészséges táplálkozási tervre.
Sült omlett muffin
- 3 szelet bacon, apróra vágva
- 2 csésze finomra vágott brokkoli
- 4 mogyoróhagyma, szeletelve
- 8 nagy tojás
- 1 csésze reszelt Cheddar sajt
- ½ csésze mandulatej
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál őrölt bors
- Állítsa a sütőt 325 Fahrenheit-fokra. Permetezzen étolajat egy 12 csésze muffin tepsibe.
- Közepes lángon főzzük a szalonnát egy jókora serpenyőben 4-5 percig, vagy amíg ropogós nem lesz. Szűrőkanállal áttesszük egy papírtörlővel bélelt tányérra, a baconzsírt a serpenyőben hagyjuk. Gyakran kevergetve pároljuk a brokkolit és a mogyoróhagymát körülbelül 5 percig, vagy amíg megpuhul. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja hűlni öt percig.
- Közben egy nagy tálban keverje össze a tejet, a tojást, a sajtot, a sót és a borsot. Adjuk hozzá a bacon és a brokkoli keverékét, és keverjük össze. Az elkészített muffincsészékbe oszlassuk el a tojásos keveréket.
- Süssük 25-30 percig, vagy amíg szilárd tapintású nem lesz. Mielőtt kivennénk a muffinsütőből, hagyjuk állni 5 percig.
- 1 kanál vanília fehérje por
- 1 evőkanál kakaópor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál kókuszliszt
- 1 evőkanál granulált édesítőszer
- 1 csipet só
- 2 tojás
- 4 evőkanál sótlan vaj (lágyított)
- 1 evőkanál krémsajt
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- Egy keverőtálban keverje össze az összes száraz hozzávalót, és keverje teljesen simára.
- A tojást, a vajat, a krémsajtot és a vaníliaesszenciát a száraz hozzávalók közepére kell helyezni, miután a közepén mélyedést alakítottunk ki.
- Óvatosan összehajtva tedd félre a tésztát öt percre.
- A tapadásmentes serpenyőt közepes és meleg között kell felmelegíteni.
- Egyszerre öntsön 1/4 csésze tésztát a serpenyőbe. Körülbelül 3-4 percig sütjük mindkét oldalon, miután megfordították, amikor buborékok jelennek meg a tetején.
- ¼ csésze mandulavaj
- 2 evőkanál kókuszolaj (olvasztott)
- 3 nagy tojás
- 2 tk vanília kivonat
- 1/4 csésze vegán fehérjepor
- 1 kanál Stevia
- 1/2 tk sütőpor
- 1/4 teáskanál tengeri só
- A mandulavajat, a felhevített kókuszolajat, a tojást és a vaníliát alaposan össze kell keverni egy turmixgépben.
- Hozzá kell adni a tengeri sót, a steviát, a sütőport és a fehérjeport. Turmixoljuk újra simára.
- Állítsa a belga gofrisütőt magas hőfokra. A tésztát egyenletesen oszlassuk el a gofrisütőben.
- A főzés során kövesse a gyártó utasításait. A gofri általában két-három percig sül, és akkor fejeződik be, amikor szinte már gőz sem jön ki a gofrisütőből.
- Hagyja egy kicsit hűlni a fehérje gofrit. Bár puhák, amikor először kikerülnek a gofrisütőből, mivel melegről melegre hűlnek, külseje és belseje is ropogós lesz.
- 3 uncia fagyasztott garnélarák
- 2 tojás
- 1/2 csésze párolt brokkoli apróra vágva
- A garnélarákokat tapadásmentes serpenyőben felmelegítjük. kiolvasztott (a folyadék felénél lecsepegtetjük) és röviden megpirított garnélarák
- A serpenyőt, miután kivette és félretette, állítsa közepes lángra.
- Adjunk hozzá két nagy tojást, törjük fel a sárgáját egy gumilapáttal, és egyenletesen osszuk el a masszát a serpenyőben.
- Adjuk hozzá a brokkolit és a garnélarákot a finom tojásos réteghez.
- Élvezze az omlettet, ha a tojások teljesen megkötöttek!
- 1/2 hagyma apróra vágva
- 1/2 teáskanál fokhagyma por
- 1 tk avokádó olaj
- 4 csésze friss spenót
- 4 tojás
- 1 csésze tojásfehérje
- 2 uncia kecskesajt
- 1 Roma Paradicsom szeletekre vágva
- só, bors
- Állítsa be a sütőt 375 °F-ra.
- Ha frisset használunk, az apróra vágott hagymát és fokhagymát 1-2 perc alatt puhára pároljuk.
- Hozzáadjuk a spenótot, addig keverjük, míg megpuhul, majd lekapcsoljuk a tüzet.
- A tojást, a fehérjét, a fokhagymaport (ha nem frisset használtunk), a sót és a borsot (én kb. 1/4 teáskanálnyit használtam) egy közepes tálba kell keverni. A spenótos keverék hozzáadása után alaposan keverjük össze.
- A hozzávalókat egyenletesen öntse egy 8x8-as edénybe vagy egy 8 hüvelykes tortaformába.
- A kecskesajt morzsára paradicsomszeleteket kell tenni.
- 30-35 perc sütés, vagy amíg a tojás megszilárdul. Tálalás előtt hagyjuk hűlni 5-10 percig.
A mozgalmas reggelek gyors étkezéséhez próbálja ki a sült mini omlettet vagy a fehérjedús omlett muffint. Azokra a napokra, amikor nincs ideje a szokásos zabtálra, készítsen elő egy edényt, és fagyassza le. Egy gyors hétvégi reggelihez frissen, gyümölcssalátával is tálalhatja.
Makrotápanyagok adagonként
Hozzávalók
Utasítás
Csokoládé fehérje palacsinta
Ezzel az egyszerű, szénhidrátszegény csokoládéfehérje palacsintával kezdheti a legjobban a napot! Sok csokoládé ízük van, de adagonként csak 5 gramm szénhidrátot tartalmaznak, így laktató és egészséges reggeli lehet.
Makrotápanyagok adagonként
Hozzávalók
Utasítás
Edzésprogram, amit érdemes kipróbálni:
Protein gofri
Ez a fehérjében gazdag gofri recept mindössze nyolc összetevőt igényel, és kevesebb mint tíz percet vesz igénybe az elkészítése. Egy kielégítő, egyszerű fehérje gofri recept elkészítése kevesebb időt vesz igénybe, mint egy csésze kávé elkészítése.
Makrotápanyagok adagonként
Hozzávalók
Utasítás
Garnélarák és brokkoli omlett
A garnélarákos és brokkolis omlett egy nagyon egyszerű, magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú étel, amely bármilyen étkezéshez elkészíthető.
Makrotápanyagok adagonként
Hozzávalók
Utasítás
Spenótos és paradicsomos kecskesajtos quiche
Ízletes fűszerek, friss zöldségek és csípős kecskesajt csodálatos keveréke hozza létre a spenótos és paradicsomos kecskesajt quiche-t. Ideális fehérjében gazdag reggeli, amit előre elkészíthetsz, és egész héten fogyaszthatod!
