Amikor arra gondolunkzsír, egy hamburgert képzelünk el sajttal és olajjal bevont krumplival... De olyan is vanegészséges zsírok.A zsír a fehérjékkel és a szénhidrátokkal együtt makrotápanyag.

Transzzsírokéstelített zsíroka „rossz zsírok”, a telítetlen zsírok (többszörösen telítetlen, egyszeresen telítetlen, ext..) pedig a „jó zsírok”.

Néhánya telítetlen zsírok nélkülözhetetlenek,ami azt jelenti, hogy szervezetünk nem tudja ezeket önmagában előállítani, ezért fogyasztanunk kell az egészség megőrzéséhez.

A test számos fontos funkciójához zsírokra van szüksége, mint plhőmérséklet szabályozás, a bőr, a haj és a köröm egészsége, az energia a test számára… a lista folytatódik. Az általunk fogyasztott élelmiszerek nagy része zsírt tartalmaz.

Vannakszámos jótékony hatású az egészségre, ha több jó zsírt eszünk.Ebben a cikkben elmagyarázzuk a jó és a rossz zsírok közötti különbségeket:

15 perces ab edzés férfi

Mik azok a rossz zsírok?

A rossz zsírok, más néven egészségtelen zsírok, hozzájárulhatnak különféle egészségügyi problémákhoz, különösen szív- és érrendszeri problémákhoz.

Célszerű korlátozni ezeknek a zsíroknak a bevitelét az étrendben.

A rossz zsírok fajtái

• Telített zsírok

  Nem minden telített zsír egyformán csúnya. De ezek azok az ételek, amelyeket érdemesmértékkel fogyasztani.:

  • Vaj
  • Magas zsírtartalmú sajt
  • Magas zsírtartalmú húsok (bárány, marha, sertés)

• Transzzsírok

  Ezek a zsírok főként sült ételekben és csomagolt pékárukban vannak jelen, mint például:

  • Pékáruk
  • Sült étel
  • Krémes és margarin

Mik azok a jó zsírok?

A jó zsírok, más néven egészséges zsírok, elengedhetetlenek az általános jóléthez, és döntő szerepet játszanak a különböző testi funkciók támogatásában.

Ezek a zsírok jótékony hatással vannak a szív egészségére, az agyműködésre és a hormonszabályozásra.

A jó zsírok típusai

• Egyszeresen telítetlen zsírok

  Az egyszeresen telítetlen zsírokat a lehető legnagyobb mértékben kell használnipótoljuk a rossz zsírokat. Az egyszeresen telítetlen zsírokat az alábbi élelmiszerekben találhatja meg:

  otthoni edzésprogram nőknek

  • Olivaolaj
  • Mogyoróvaj
  • Avokádó

• Többszörösen telítetlen zsírok

  Hasznosakszíved egészségét.Mintegyszeresen telítetlen zsírok, kiválóan helyettesítik a telített zsírokat és a transzzsírokat is:

  gyakorlatok a fenék kikerekítésére

  • Kukoricaolaj
  • Dió
  • Zsíros hal (tonhal, lazac, szardínia...)

Csökkentse a rossz zsírokat az étrendben

Annak érdekében, hogy elérjefitnesz célokés megszerezni ajobb egészség, csökkentenie kell a fogyasztásáttranszzsírok és telített zsírok. Ennek a feladatnak a végrehajtásához ellenőriznie kell az élelmiszerek címkéit, hogy kiküszöbölje a rossz zsírokat az étrendből.

A cél itt nem az összes zsír levágása, hanem a rossz zsírok helyettesítéseegyszeresen telítetlen zsírok és többszörösen telítetlen zsírok.

Egészséges alternatívák

• Rossz zsírok

  • Vaj
  • Tojás (jó és rossz zsírok)
  • Teljes tej
  • Sajt

• Jó zsírok alternatívája

  • Olivaolaj
  • Tojásfehérje
  • Fölözött tej
  • Alacsony zsírtartalmú sajt

Íme a nők terve, hogy segítsenek elégetni ezt a sok rossz zsírt:

És férfiaknak:

Tegyél több jó zsírt az étrendedbe

Sokat tanultál arról, hogyan kerüld el az evéstrossz zsírok. Most fedezzünk fel néhány tippet, amelyek segítenek egészségesebbé válni:

Megőrül:Adjon hozzá diót és magvakat az étrendjéhez. Jó zsírokat tartalmaznak, fehérjében és rostban gazdagok. Olívaolajjal főzzük:Cserélje ki a vajat és a napraforgóolajat olívaolajra. Használjon olívaolajat a tűzhelyen való főzéshez közepes lángon és az öntethez. Ha magas hőfokon főz, használjon repceolajat. Fogyassz több avokádót:Ízletesek és gyorsan megtöltik a gyomrot, fogyaszd salátába, szendvicsbe vagy egy csodálatos házi készítésű burritoba.

Ne feledkezzünk meg az omega-3 zsírsavakról sem

Az omega-3 zsírsavak a telítetlen zsírsavak típusai:

• Eikozapenténsav (EPA) és dokozahexánsav (DHA) a halakban találhatók.
• Alfa-linolénsav (FÖLD) megtalálható a növényekben

A szervezet nem tudja előállítani őket, ezért hívják őketesszenciális zsírsavak. Itt van néhányOmega-3 előnyeia tested számára:

• Alacsonyabb vérnyomás
• Csökkentse a szívbetegségek kockázatát
• Javítanikoleszterinszint
• Véd a memóriavesztés ellen ésjavítja a mentális egészséget
• Javítsa az ízületek és a csontok egészségét

A listájaomega-3 előnyeihosszú, és folyamatosan új előnyöket tanulunk. Mint korábban említettük, ezekaz omegák elengedhetetlenek,ami azt jelenti, hogy a szervezet nem tudja előállítani őket. Fontos, hogy olyan ételeket fogyasszunk, amelyek tartalmaznakomega-3 zsírsavakat és halolaj-kiegészítőket szedmegfelelni ezeknek a követelményeknek.

A zsírok hatása a koleszterinre

Koleszterinolyan anyag, amelyre a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez. A túl sok koleszterin azonban negatív hatással lehet az egészségére.

Kétféle koleszterin létezik:

a futás izomtömeget éget

LDL-koleszterin:rossz koleszterinnek számít. A cél az LDL-szint alacsony szinten tartása. HDL koleszterin:az ajó koleszterin,amely eltávolítja az LDL-t a véráramból éscsökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Kutatások kimutatták, hogy az Önvér koleszterinszintjebefolyásolják az elfogyasztott rossz zsírok.

összefoglalva

• A zsír szükséges az egészséges testhez
• Fogyassz kevesebb transzzsírt és telített zsírokat (rossz zsírokat)
• Fogyassz több egyszeresen telítetlen zsírt és többszörösen telítetlen zsírt (jó zsírok)
• Egyél és fogyassz esszenciális omega-3 zsírsavakban gazdag étrend-kiegészítőket
• A koleszterinszint csökkentése érdekében egészségesebb zsírokat kell fogyasztania.